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ムース
キャビアとハムのムース
キャビアとブロッコリーのムース

キャビアとハムのムース

【 材料 】

  • ハム 150g
  • キャビア 10g
  • ブランデー 10cc
  • 無塩バター 35g

【 作り方 】

  1. 細かく切ったハムとブランデーをフードプロセッサーに入れてペースト状になるまで混ぜる。
    その時にバターを少しづつ入れて仕上げにキャビアを入れる。
  2. 好みのペーストにしたらラップにくるんで冷蔵庫に入れて冷やし固めるて完成。


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