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キャビアとゴーヤ和え
カブとキャビアのマリネ

キャビアとゴーヤ和え

キャビアとゴーヤ和え

【 材料 】

  • キャビア 5g~10g
  • ゴーヤ  中1/2本
  • 酢 大1
  • しょうゆ 小1
  • ハチミツ 小1

【 作り方 】

  1. ゴーヤは縦半分に切り→スプーンでワタと種をとり→3㎜幅にスライスする。
    調味料を混ぜ合わせておく。
  2. ゴーヤは塩を入れた熱湯でサッと湯がいて→冷水にとり水気をきる。
    キャビアと調味料を加えてすり混ぜる。
  3. ゴーヤと和えて完成です。


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