トラモン・キャビア
アメリカ産トラモン・キャビアは、カルフォルニア州。サクラメント川で養殖されチョウザメです。
オセトラUSAキャビアは出生から収穫まで9年の歳月をかけております。
清らかな天然水と人為的な抗生物質やホルモン類を含まない１００％自然なエサで飼育されています。
このトラモン・キャビアはベルーガの次に世界で大きいチョウザメで、体調5メートル・体重600㎏・寿命に関しては100年と言われております。
粒の大きさはカスピ海産オセトラと同じく大きめで、別名カルフォルニアオセトラとも呼ばれています。
このキャビアの品種はWhite Sturgeion（白チョウザメ）で、昔からアメリカからキャビア大国として名高いロシアに大量に輸出されていました。
トラモン・キャビアは高級感のあるダークブラウンから黒色を帯び、大きさの揃った粒とナッツの様な風味と甘味があり、フレッシュ感のあるキャビアになります。
色合いは高級感のあるダークブラウン～黒色の大きめの粒。
味はナッツの様な風味と甘味があり、フレッシュ感のあるキャビア。
トラモン・キャビア 50g フレッシュ（非熱処理商品） 50ｇ×2缶セット
価格：23,000円
内容量：50g
本物の味をリーズナブルな価格で！！
※消費期限 2週間
トラモン・キャビア 50g パストライズ（熱処理済商品）
価格：15,000円
内容量：50g
キャビア大国ロシアでも認められた本物のキャビア。
※消費期限 3ヶ月間
