野菜料理
キャビアとゴーヤ和え
【 材料 】
- キャビア 5g～10g
- ゴーヤ 中1/2本
- 酢 大1
- しょうゆ 小1
- ハチミツ 小1
【 作り方 】
- ゴーヤは縦半分に切り→スプーンでワタと種をとり→3㎜幅にスライスする。
調味料を混ぜ合わせておく。 - ゴーヤは塩を入れた熱湯でサッと湯がいて→冷水にとり水気をきる。
キャビアと調味料を加えてすり混ぜる。 - ゴーヤと和えて完成です。
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【 材料 】
【 作り方 】
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